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茄子300公克
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1 ?) O, R$ q% h' d- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 30公克
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蒜頭 20公克
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/ ?, P* n2 V( C$ i5 D A8 x辣椒 20公克
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/ Y7 i4 x) C ?. d( D【調 味 料】
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' i+ i) I# U" r5 l7 e* G辣椒醬 1大匙
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細砂糖 1小匙
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【做 法】
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1.茄子切圓桶狀，放入油鍋中略炸，撈起備用。
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2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q" K8 ^, \; J9 H- a
, ^+ s& I& ~5 K: l0 V; \! @9 T公仔箱論壇4.再放入作法1炸過的茄子和所有調味料快炒均勻即可。 |
發表於 2011-11-12 03:46 AM
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