材料( g7 Z1 J3 t% N7 b) _; h, S
山瑞（已去皮） 1隻、圓肉/淮山各 5錢、杞子 3錢、上湯 500毫升$ g( x2 E( g; C; E/ N: \
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做法tvb now,tvbnow,bttvb, m. ^& Q. M# k0 D+ ~
1.將山瑞去肺、脂肪及尿道，備用。
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2.將山瑞、圓肉、杞子、淮山、上湯加入燉盅內，燉 1 1/2小時即成。
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山瑞的脂肪帶腥味，一定要切走所有的脂肪才做湯。os.tvboxnow.com" ?; U" D' S' n. Q- ^2 {7 u
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發表於 2011-11-10 06:19 AM
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