[西式食譜] 亞麻籽燕麥曲奇

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材料
. h; H! _/ W/ u- x) S無鹽牛油 90克、蛋（拂勻） 50克、糖（黃糖 40克及砂糖 30克） 70克、低筋麪粉（過篩） 130克、梳打粉（過篩）/泡打粉（過篩）各少許、亞麻籽燕麥 100克　公仔箱論壇$ q' F5 Y( w2 O
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裝飾os.tvboxnow.com9 m. V9 i# z: ~
亞麻籽燕麥適量os.tvboxnow.com, P3 E7 S, w9 h6 [
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! ?0 X; Y5 ]' {' h+ ?2 d3 T/ jos.tvboxnow.com做法
, @& Q0 {+ y! |! J  L' [# f4 B  J/ cos.tvboxnow.com1.牛油、糖用電動打蛋器的中速打勻，分三次加入蛋拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F" T+ Y% \, e4 R

1 z5 V5 k8 f- Z! `4 l7 m+ I: q1 T( Xtvb now,tvbnow,bttvb2.放亞麻籽燕麥拌勻，加入低筋麪粉、梳打粉、泡打粉，用膠刮拌勻成粉糰。
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% J( I. j" h- v" B% C公仔箱論壇3.取 15克重粉糰，放在掌心搓圓略壓扁，蘸上適量亞麻籽燕麥作裝飾，放在鋪好焗爐紙的焗盤上。
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4.將焗盤放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘，再調細至 140℃焗 35分鐘，放凉即成。os.tvboxnow.com( M; t6 c  v, ]$ S3 n0 J1 _  u/ M
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牛油與糖宜打拂耐一點，讓更多空氣進入，曲奇會更鬆脆。
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