材料
9 E: S9 }8 m' @, t. ios.tvboxnow.com無鹽牛油 90克、蛋（拂勻） 50克、糖（黃糖 40克及砂糖 30克） 70克、低筋麪粉（過篩） 130克、梳打粉（過篩）/泡打粉（過篩）各少許、亞麻籽燕麥 100克
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亞麻籽燕麥適量5 ?( F2 d7 e9 @- @7 x0 [
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. I! t" L) L% k# m- K. b% D0 r做法公仔箱論壇: N) T: v8 e: p) v! S
1.牛油、糖用電動打蛋器的中速打勻，分三次加入蛋拌勻。" H4 P) v) @: ?$ F/ T, @, U7 ~
2 `& ^+ p; {, Z2 h k公仔箱論壇2.放亞麻籽燕麥拌勻，加入低筋麪粉、梳打粉、泡打粉，用膠刮拌勻成粉糰。+ C% h. \! v- [7 L4 F
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3.取 15克重粉糰，放在掌心搓圓略壓扁，蘸上適量亞麻籽燕麥作裝飾，放在鋪好焗爐紙的焗盤上。3 H5 ~! w; ?$ L1 Y u! h
& R7 h l0 E! \" k公仔箱論壇4.將焗盤放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘，再調細至 140℃焗 35分鐘，放凉即成。公仔箱論壇4 h7 Y! o! j- b; ]: b& c
/ }* q% S8 a! W" I3 e# y. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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牛油與糖宜打拂耐一點，讓更多空氣進入，曲奇會更鬆脆。 os.tvboxnow.com% n- q. Q$ W# v
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發表於 2011-11-9 06:29 AM
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