天氣轉涼，喉嚨很容易乾涸不適，這個時候很想吃粒柑桔或鹹檸檬，滋潤一下。不過現在要找出色的涼果，卻非易事。幸好坊間還有經營數十年的老字號，出品的涼果，全部不加糖精，生津滋潤化痰，統統幫到手。
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味道酸甜醒胃
# k8 s% C. }* t, m/ tos.tvboxnow.com開業四十多年的萬順昌由二十多年前開始在汕頭自設廠房，自製各種涼果如話梅、李、欖、柑桔及陳皮等，全部沒有加入糖精，當中以柑桔最具滋潤功效。店內自製的陳年老柑桔，以桔梗、枇杷葉及龍利葉等醃製達二十年，在坊間甚為罕見，味道酸酸甜甜，非常醒胃，據說對肺部及喉嚨都有滋潤作用，成本約是一般柑桔的五倍，非常矜貴。有「地上人參」之稱的老薑，對感冒和咳嗽都有幫助。像正冬薑可止寒咳、止嘔，性味辛溫，有驅寒作用；陳皮薑及甘草薑有助驅寒之餘，帶有輕微酸味，更易入口。可惜的是廠房即將關閉，今年將是最後一年自家製造涼果，想一試其出品就要把握機會啦！
" @& }. ]4 M6 ^ i8 f7 Q+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W4 m: u4 O" p
甘草檸檬亦是秋冬必備涼果，喉嚨不適的話可大派用場。當中以老字號檸檬王的出品最耍家，以泰國青檸自家醃製而成，不含色素及糖精，配合高質的秘製甘草粉同吃，入口甘涼潤喉，據說還有紓緩熱氣的療效。
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1 a/ C; F* Z! g* w. i. B/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮薑$50/磅（a）1 h- q; s8 E: w* I- z# ^
薑帶有陳皮味，很易入口，可解膩留香。! y8 p! K9 b/ F J
甘草薑$50/磅（a）
+ @: F; z Y7 n+ Q$ P& t; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘草味道不算濃烈，薑味突出，甚有辣勁。
3 f1 }* j0 S+ g3 d. R9 h公仔箱論壇陳年老柑桔 $80/磅（a）
) o) V" b9 _- V3 u$ y) u7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸甜清潤，仍有柑桔的清新氣味，醃製達二十年，坊間罕見。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m+ f% C9 }* B3 n" T
甘草檸檬$60/磅（b）
6 g+ T7 K& N4 L4 U1 dos.tvboxnow.com檸檬清甜，可自行調節甘草粉的分量。4 d9 Y4 E6 `2 s4 x* d' Z
皇帝梅$80/磅（a）
3 h" S! V5 i- t% y% ~用少量的鹽醃製，酸度適中，相當醒胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D) ~9 C, l' x1 v4 {
無花果$100/3磅（a）
, d% V. }" K, Sos.tvboxnow.com味道甜而不膩，帶有微酸，甚有口感。
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a. 萬順昌
- R1 b+ w- n; _+ U+ R& mtvb now,tvbnow,bttvb地址：上環永樂街萬順昌大廈地下
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: F7 |( B3 o, B2 ^公仔箱論壇b. 檸檬王
5 v; Y. c+ _5 S( J9 z6 H4 cos.tvboxnow.com地址：中環永吉街車仔檔
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發表於 2011-11-9 06:01 AM
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發表於 2011-11-11 02:08 PM
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