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趕上廣島第一次沾麵專門店開店熱潮的民民，完全選用天然食材，醬汁是將雞骨融合燉煮叉燒的湯汁中，並混合韓國與日本的辣椒所製成，點菜時顧客可以自由選擇辣度，沾麵的配料是最標準的高麗菜、小黃瓜、蔥絲與叉燒，醬汁像是和風沙拉醬般清爽，加上辣油與芝麻，讓人一口接一口。民民最超值的是中午套餐，附上海苔壽司卷只要￥800，如果幸運遇上週三，女性限定才只要￥500喔！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q1 ?, j7 q9 W- y3 H$ z
地址: 廣島市中區胡町3-4
4 h U4 o* X% E/ N3 N% v* L公仔箱論壇電話: 082-541-76673 X& A5 n$ _5 ?& y) v7 ^
開放時間: 11:00－14:00，18:00－04:00 休館：星期日、假日tvb now,tvbnow,bttvb7 i$ Y1 f9 Z2 P0 I& ~9 w
交通: 廣島電鐵「胡町」下車，徒步約3分tvb now,tvbnow,bttvb+ @5 R5 r! C: s3 b* `0 e
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冷麵家在1985年創立開業是以拉麵為主，因沾麵頗受主顧喜愛，才改為只有一項菜單的沾麵專賣店，特別訂製的獨家麵條、附近地區所產的新鮮季節生機蔬菜，搭配鹿兒島豬肉所製作的叉燒，一賣就是20年，從來不熄火的爐子上熬煮著秘傳高湯，同時融合山珍海味， 加入一味粉與麻油，就是清爽卻擁有豐富層次的醬汁，配上咬勁絕佳的麵條，令人無法停嘴，辣度可自由選擇，細心的老闆還會記得常客的各種辣度要求，搬家或換工作的客人都還會從日本各地訂購這難以忘懷的美味。公仔箱論壇 D& X, ~, P7 n3 y
地址: 廣島市中區十日市町2-9-22公仔箱論壇; a" L( ^( x& I% p V7 F% l' x z
電話: 082-291-0004tvb now,tvbnow,bttvb: G6 D- h' D: x. X# k6 C
開放時間: 11:00－14:00，17:00－19:00 休日：週日、例假日、週六晚上
8 K3 b9 @( I- }. M8 y公仔箱論壇網址: 冷麵家
) m9 W# Q) q0 t' V% n& Stvb now,tvbnow,bttvb交通: 廣島電鐵「十日市町」下車，往橫川方向徒步約3分
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發表於 2011-11-9 03:22 AM
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