材料- J9 y& O* q8 w% G
淡忌廉 160克、砂糖 30克、 Mascarpone軟芝士 250克、 Limoncello檸檬酒 2茶匙、肉桂粉少許、黑松露蜜糖 1茶匙、杏仁粒（已焗） 60克、薄脆脆片 3湯匙os.tvboxnow.com* o) d5 m* H1 e2 P
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做法tvb now,tvbnow,bttvb, V1 O8 L; q U. y( ?( r* p
1.杏仁用刀切碎，留兩粒完整作裝飾。 ^" v* S% Y8 D* _
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2.砂糖、忌廉以電動打蛋器的中速打至七成企身，加入軟芝士拌勻，再加入檸檬酒，肉桂粉拌勻成芝士忌廉。os.tvboxnow.com/ `" [' N, U" `3 }% @! a+ z `3 K
- S- }4 j7 P2 n公仔箱論壇3.杯內唧入一層芝士忌廉，加入蜜糖、杏仁粒及脆脆片，重複一次上述步驟，放上杏仁裝飾即可。
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4 Y% f1 \* y) X3 ^- H* ^這甜品做好可以即時享用，但稍為雪過再吃，風味更佳。 : X- y: q T& C" y
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發表於 2011-11-7 06:32 AM
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