[西式食譜] 黑松露醬伴帶子沙律

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材料
) M5 `) Y2 g" j. `公仔箱論壇帶子 6粒、無鹽牛油 10克、黑椒/鹽各少許、車厘茄（切半） 4粒、沙律菜 30克、 Leonardi葡萄黑醋淋醬（ Balsamic Glaze）/Fini特級初榨橄欖油各 1湯匙、意大利 Appennino黑松露醬 1茶匙os.tvboxnow.com& ^2 F; B3 z5 r2 g& _& n
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做法
5 s! E3 K% W6 Q& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鑊中放牛油，以猛火將帶子兩邊煎至金黃色，撒黑椒及鹽。
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2.在碟唧上葡萄黑醋淋醬，將帶子及車厘茄梅花間竹地排好，在帶子面放上適量黑松露醬。
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4 {- U4 o6 w+ b0 F% |7 m公仔箱論壇3.最後放上適量沙律菜，澆少許橄欖油即成。
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- C: T+ x& c$ v+ s貼士
4 {1 X9 f6 m6 R- {4 Qos.tvboxnow.com有些帶子會有硬枕邊，煎前可先把那硬邊撕走。
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