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[中式食譜] 酸菜豬肚湯

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【材  料】公仔箱論壇% K: t( N* H# T4 \; e6 `; }/ A" s0 A2 e
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A.豬肚1/2個
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0 g' K" {& l- {# [- e酸菜2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E- s( L' k8 w! L
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薑絲50公克
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% B1 \" ~# O% t$ wtvb now,tvbnow,bttvbB.米酒1大匙
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5 f& o  q! m  X$ O4 l. z$ n$ F4 qtvb now,tvbnow,bttvb1支
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【調 味 料】
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+ [# a) R* g* W( L. c公仔箱論壇【做  法】公仔箱論壇* D3 I1 Y) K1 Q! X" k

  L/ k" P2 S, V" N/ d% g: u* G公仔箱論壇1.豬肚放入沸水中,加材料B煮約40分鐘至軟化,撈起切斜片備用。公仔箱論壇% e5 m7 |9 M  `$ H8 Q. K
2.酸菜洗淨,切斜片備用。公仔箱論壇+ @$ O! Y* \) n5 K: N; c" g
3.取鍋加水2000cc加入作法2的酸菜片、薑絲煮至沸騰。- }4 A5 A& F1 y1 F. p) s! s
4.再加入作法1的豬肚片,再煮約10分鐘,加入鹽調味即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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