5 L/ Z7 Q& g' p# O8 Q6 E0 l【材 料】
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豬蹄筋300公克
5 Q8 v& y- {6 w( U6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇 t, ~ l* ^. M5 v. o2 x2 v0 p4 h. q
竹筍2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u' t+ _% }0 x
: Y0 t0 ?3 J# y! |( i7 ntvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔200公克* J a {& j7 V* T. q; d1 R3 C
) I* u0 g: N; m6 U- Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜頭2粒
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% l8 ]# [% q; Z* B公仔箱論壇【調 味 料】
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3 |# V$ `. b! v% B9 W2 j醬油2大匙
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; ?3 @* ]1 J: S }9 o公仔箱論壇糖1大匙
4 V8 u3 P" l9 t) V* y+ z1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g7 `/ W" p1 C* ^
水2杯
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6 L! _, @3 w9 q8 p+ n) Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽少許
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$ @5 Y+ A2 Z; P/ k. G* Z4 ]【做 法】) F( n! k8 y5 q. ~: G, F6 Y/ G
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1.蒜頭切碎；竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊，備用。os.tvboxnow.com$ I0 o0 n1 w/ F& \' Z* D( n
2.作法1的筍塊及紅蘿蔔塊放入沸水中汆燙去澀備用。
" W# E: ]6 a& s( d) q& P. e) V4 H! j3.熱鍋，加少許油，油熱爆香蒜碎，再放入蹄筋拌炒均勻。
, L* i! e# \+ h% J$ _( Y, o' Z4.加入所有調味料煮至沸騰，改以小火炆約25分鐘。公仔箱論壇3 P7 t! x' t) x, o) u: ~
5.再加入作法2的筍塊及紅蘿蔔塊，續炆15分鐘至收汁即可。 |
發表於 2011-11-6 03:35 PM
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