# u, Q& ^; b' L; n J. q【材 料】
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黃魚1尾5 I" D3 x8 A9 m" D# a p
8 q( h0 y- d$ b0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭8顆5 U) F; L; e5 w2 i
( o! o1 l+ i$ K% f( A2 stvb now,tvbnow,bttvb薑片2片
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麵粉適量
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【調 味 料】os.tvboxnow.com# Y% T, W& Q) s7 m
8 p& H+ g, x, U9 A2 ?" C醬油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* _9 o4 p1 l4 q* u. m- t, D; Z( R
! P# A# B. F4 Q公仔箱論壇糖1大匙
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3 O$ r1 K. F7 ^# G: M" z* Ftvb now,tvbnow,bttvb水2杯
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鹽1/8小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v/ B' Z9 ^" V) u
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【醃 料】os.tvboxnow.com" d" b$ t0 R' i0 c% v2 `
3 i3 C a0 k1 U1 D' F8 c公仔箱論壇蔥1支
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# u. G0 L: Q e1 q6 x& g$ vos.tvboxnow.com薑2片
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白醋1小匙$ W, C7 g: ~4 ?2 H( x% b4 ~+ n
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酒1大匙os.tvboxnow.com( W# y, J9 Z, X1 y1 t! i+ `9 t; s
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水1/2杯3 A! a* P, A2 B" P: V1 k; f
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb! _9 y) p: L7 j2 e z
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1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，留蛋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o1 f9 J* x& Y# o
2.醃料中的蔥、薑以手抓揉出味道後，加入所有醃料中並將作法1洗淨的魚放入醃料中醃約20分鐘，取出瀝乾備用。
5 [; \. G- o/ E1 g公仔箱論壇3.將作法2瀝乾的鮮魚沾麵粉，以180℃油溫炸至金黃色，撈起瀝乾放至盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a$ F3 [4 h c1 Y/ ?
4.蒜頭放入作法3的油鍋中炸至變紅褐色，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I; Z( Q/ O# \# L" g- j/ A/ Z
5.另熱一鍋，加少許油爆香薑片，放入所有調味料煮至沸騰。
" G, s' d# U3 E- k6.放入作法4的蒜頭及作法3的黃魚，以小火煮至蒜頭還原成白色即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c8 V d* E [: r. d5 F7 p s
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發表於 2011-11-6 03:33 PM
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