* s6 l" O3 a( {6 B9 i. @【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 S6 C: x7 Y6 ^1 g1 x* X, L3 \
 tvb now,tvbnow,bttvb" t8 h; Z, R' B9 O8 V7 d
黃魚1尾
* `; `8 [* {5 U- U! c2 t! c) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # r, y. b8 b, o5 I8 ]/ \8 \5 x
蒜頭8顆
8 ^) i& v8 t+ j8 W3 B
$ a# m2 E0 f6 X9 Q: t公仔箱論壇薑片2片
: g# C( T. ~9 W Z! W; v( b4 Y0 w- utvb now,tvbnow,bttvb
& n! p! u% X( N6 d# @& S麵粉適量
+ P" W F5 Y: c. Q- g0 n$ G% I# Wtvb now,tvbnow,bttvb
& E0 p! F3 U" t6 j$ etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
/ W9 t8 U# R! p公仔箱論壇7 B" p% R6 W/ D
醬油1大匙9 L5 ~; ^. L3 }0 _- ?1 a! {6 m& D
Y9 Z+ i: E. J$ l! F2 n0 c
糖1大匙
0 Q n/ l* j$ N' q$ w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 @( h4 z; a: j1 q0 X b$ E
水2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k; c9 I, P2 A1 n
6 Y2 K& m' W- G: d# o, g& G公仔箱論壇鹽1/8小匙
8 u* ?0 x/ P% C( k7 Ltvb now,tvbnow,bttvb
; m P, Q O" k3 b& ` O* Tos.tvboxnow.com【醃 料】
( L& t1 F2 E' h0 c% r% U5 ~6 \公仔箱論壇4 H2 c% K( ] D% n9 |
蔥1支
5 p9 ]1 E: r5 h# ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?$ I" A7 n. u% g6 u0 \
薑2片
( W* g, C) W: A0 E" Z4 u( f* V! Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k% V, g* E, c1 P1 _0 f+ \1 f
白醋1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v, e) N5 n2 y, a; a, x& Q( I- U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v1 F: E I& ~4 |0 M3 F# G
酒1大匙' m' u, Q" Z/ b& W7 A3 p
2 ~7 D9 }6 n9 T- B水1/2杯
6 i* K+ g8 d) m/ Y8 w3 j, Oos.tvboxnow.com
0 C/ S' r0 t# k4 Htvb now,tvbnow,bttvb【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P8 C- t1 r0 \8 o) S! c; s
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C6 z' @, y3 l
1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，留蛋備用。5 j. j4 c2 @! B4 I( ^
2.醃料中的蔥、薑以手抓揉出味道後，加入所有醃料中並將作法1洗淨的魚放入醃料中醃約20分鐘，取出瀝乾備用。
) V' \' v; F2 { B6 u" m5 K" l3.將作法2瀝乾的鮮魚沾麵粉，以180℃油溫炸至金黃色，撈起瀝乾放至盤中備用。
. s- W- F' m! E" K2 r: w4 \4.蒜頭放入作法3的油鍋中炸至變紅褐色，撈起瀝油備用。
" D$ W, g9 J& U5.另熱一鍋，加少許油爆香薑片，放入所有調味料煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb4 W; G Y3 _/ G8 s: q* @
6.放入作法4的蒜頭及作法3的黃魚，以小火煮至蒜頭還原成白色即可起鍋。
& o, ?& H% ~( M( g7 l: l0 ?/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-11-6 03:33 PM
| 