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[中式食譜] 宮保花枝


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花枝 80公克
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乾辣椒 5公克tvb now,tvbnow,bttvb) [2 N+ F8 C& a: B
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大蒜 2粒
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1 p& L) }/ p! B! J. ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1支
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【調 味 料】+ i) h" ~7 c* c) w2 T

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A.醬油1大匙os.tvboxnow.com  f; M6 P9 r4 x/ d

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白醋 1小匙1 M3 l- w. d' d3 [' ^6 @

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B.太白粉水 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 m7 h( H/ O0 h! V2 A9 f3 E* }; M' X

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香油1小匙
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【做  法】
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* t  O5 F3 l- D& ^& s5 F5 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.將花枝洗淨,去除薄膜後在內面切出花紋,切成適當大小的片,放入滾水中汆燙,撈出瀝乾水份備用。, j. S8 F9 X6 l1 ^8 @

' K5 M) G0 M6 x0 g6 {2.乾辣椒切段;大蒜洗淨去皮切末;青蔥洗淨切段;備用。os.tvboxnow.com0 w# {/ L; k  C
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3.熱鍋倒入適量油燒熱,放入作法2所有材料以小火爆香,改轉中火再加入所有調味料A炒勻,放入作法1花枝片拌炒均勻,最後加入調勻的太白粉水勾芡並淋上香油即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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