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[西式食譜] 南美辣朱古力

材料
5 u! i1 R& F4 l& I5 G公仔箱論壇全脂牛奶 2杯、肉桂枝 1支、 99%黑朱古力塊 200克、 Van Houten Cocoa可可粉 1湯匙、紅辣椒(去籽切片) 1隻、砂糖適量、蛋黃 2隻
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做法tvb now,tvbnow,bttvb" v, l! S- ]: m. A! i" N
1.牛奶以細火煮沸,加入肉桂枝同煮。
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2.加入分成細塊的黑朱古力、可可粉,不停攪拌至朱古力開始融化。
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3.繼續加入紅辣椒、砂糖調至喜歡的甜味。快煮好時,加入蛋黃,邊加邊拌勻至成稠身和滑身即可。os.tvboxnow.com* A; Q6 v. ~  Y2 Z0 ~# P2 V

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如果想更香,可以適量加入肉桂粉。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }; ^! M" }, q  @; I$ z& P7 X
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