材料& u* H8 o+ [, k- x9 I. ?1 E
雞蛋 4隻、西班牙辣肉腸 1條、甜青豆 1碗、洋葱 1個、蒜頭 6粒、橄欖油適量、熱水小半杯、芫荽 1棵
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: }' ^7 j i8 x5 h0 y公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w; o+ `' \7 E
1.洋葱切絲；蒜頭去衣；辣肉腸切片備用。
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2.鑊中加油，下洋葱、蒜頭炒至洋葱變金黃色及變軟。
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$ O! [8 }. R8 K3.鑊中加入辣肉腸，炒至出油份和肉腸至乾身，加入青豆拌勻。3 k6 t, v- A( {7 v5 c6 M) X
, n0 f4 \: ] R; i. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.芫荽撕出葉片，加入鑊中，再加熱水，把青豆煮腍及收乾水份。
# j( `% V" a& z/ w7 I; R R9 h# ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j# b) j# a- }2 e: N+ Y
5.最後在鑊中分別打進雞蛋，待蛋白開始凝固時關火，讓餘熱把蛋煮至半熟，可再加適量芫荽作裝飾。 7 L# W3 \: e% N9 P5 G( L0 k
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& `1 n3 D% e2 f ?貼士9 T8 P' |- @+ S$ B% z
如想辣肉腸吃起來更香脆，可以先把辣肉腸煎香再加入洋葱中。os.tvboxnow.com. A! Y m4 p# t. ^, P
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發表於 2011-11-5 06:24 AM
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