材料
9 ~8 _2 e3 U6 w8 M公仔箱論壇雞蛋 4隻、西班牙辣肉腸 1條、甜青豆 1碗、洋葱 1個、蒜頭 6粒、橄欖油適量、熱水小半杯、芫荽 1棵公仔箱論壇7 y/ e! y& A( X/ C8 @7 e
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: U3 z! |& k! O' \% A7 W# b9 j做法3 T5 D* k0 f% j# c, y5 b
1.洋葱切絲；蒜頭去衣；辣肉腸切片備用。公仔箱論壇% f$ C) M% x4 |' f& E- V
2 O. d/ |- n+ [5 b* ztvb now,tvbnow,bttvb2.鑊中加油，下洋葱、蒜頭炒至洋葱變金黃色及變軟。
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+ w7 S; H+ {" p, ~3.鑊中加入辣肉腸，炒至出油份和肉腸至乾身，加入青豆拌勻。
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4.芫荽撕出葉片，加入鑊中，再加熱水，把青豆煮腍及收乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb# ^$ s1 S3 O2 p# }! e4 I' g
) T( I8 L, h1 A: }$ ^os.tvboxnow.com5.最後在鑊中分別打進雞蛋，待蛋白開始凝固時關火，讓餘熱把蛋煮至半熟，可再加適量芫荽作裝飾。 os.tvboxnow.com5 s; d+ B( _9 A7 d+ X
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貼士
$ O1 I% _: }! s8 i$ R& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如想辣肉腸吃起來更香脆，可以先把辣肉腸煎香再加入洋葱中。
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發表於 2011-11-5 06:24 AM
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