材料公仔箱論壇2 C/ K" Y7 Z, I* M
粟米 4條、檸檬 1個、牛油 20克、青葱 1束、辣椒（去籽切片） 1隻、鹽少許os.tvboxnow.com$ Y6 E% I/ v2 j+ h1 R* E
tvb now,tvbnow,bttvb2 ]! T, p! r* W$ v o2 B6 T/ w- c
7 T; e, P' s: G* |5 N" I6 Xtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H2 W9 |2 D/ J( [9 [
1.粟米去頭尾，切段。煲滾水，加入粟米段烚約 10分鐘至熟，撈起。
/ P Z+ B& \: i) W! `tvb now,tvbnow,bttvb# G' l; \9 z" Q4 {5 M8 t, t/ ^
2.檸檬削皮成茸、青葱切粒，備用。公仔箱論壇! H) `; r8 M8 S: E- ^( a' z! c
! [. y. x9 ^% ]! N公仔箱論壇3.易潔鑊中加入半份牛油起鑊，加入青葱粒、辣椒片慢慢炒至乾身，下鹽調味。
5 M* M& I' t7 m: V* M
3 T: X& ?: Y5 D: S, z4 R& {公仔箱論壇4.轉細火，加入餘下牛油，再放入熟粟米不停翻動至完全沾滿牛油醬汁。熄火前加入檸檬皮茸即成。
; s9 d3 u, B2 j& s+ }+ atvb now,tvbnow,bttvb! B: n" K4 t/ I% b
& l% }- t+ O2 @, [% r2 V* Y/ I貼士
% S, G- n$ C$ m, L9 O" e3 fos.tvboxnow.com牛油很搶火易燒焦，所以要小心留意火路大小，寧可細火慢煮。, c0 l! T! d! J$ |4 i
|
發表於 2011-11-5 06:23 AM
| 