材料: 絞肉半斤，蛋半個，洋蔥半個，紅椒半個.公仔箱論壇2 P* }, q' _( q3 u, Y+ {/ h
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醃料/調味: (拌肉料):
. Q* X' v3 E: u+ C1 s& ?; V1 s, \7 c公仔箱論壇醬油1大匙，酒1大匙，蛋半個，太白粉1大匙.tvb now,tvbnow,bttvb4 t2 P7 ]" \2 s& M) N
/ F$ M+ F7 i# }7 H { ](綜合料):公仔箱論壇) _5 n7 q( i& M9 ?' l
番茄醬2大匙，糖1大匙，醋1大匙，鹽少許，水1大匙.公仔箱論壇: J) ^" J( J; I6 W* c+ Y
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獻汁: tvb now,tvbnow,bttvb! c- W5 k J; I7 `% o* P
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製法: 1絞肉加拌肉料扮勻，做成丸子.
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2洋蔥，紅椒切塊.tvb now,tvbnow,bttvb9 G0 {* Y* A+ i% f( {
1 d' `! f+ L' D; d% T3鍋中放油1杯，將肉丸炸成金黃色., S# W: x# w+ |
, S3 Y: L* U2 W7 m. ?公仔箱論壇4鍋中留少許油，爆香洋蔥，放下炸好肉丸，紅椒，綜合料等，汁收乾 既可. |
發表於 2007-10-17 12:05 PM
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