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[中式食譜] 栗子紅棗燜雞煲

材料
/ _7 B% @# R/ v" ^2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞(斬件) 1隻、栗子(去衣) 150克、紅棗 8粒、蒜頭 4粒、薑片 3片、紹興酒 1湯匙
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; I- a* @& b+ [! E& r$ @醃料4 r, N( v  P. c7 }
老抽/糖各半湯匙、薑汁/麻油/豉油各 1湯匙os.tvboxnow.com% B  n5 B8 M' G$ w3 w% [& [, x
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調味料2 _7 E; B- X3 A+ f; Z" z
蠔油/糖各 1湯匙、豉油/老抽各 1茶匙
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做法
+ y( E  z  h8 ^% E3 S( u3 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞件加入豉油、老抽、糖、薑汁拌勻,再加麻油拌勻,醃 1小時備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p7 Y# B0 J. Y5 s6 T. G
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2.煲中下油,加入薑片、蒜頭起鑊,下雞件,以大火爆雞至半熟,加入紅棗、紹興酒。
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3.加入蠔油、豉油、老抽、糖、栗子拌勻,加蓋,收細火燜 15-20分鐘即可。
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- ?1 c: C# ?: [想惹味一點,可加入冬菇一齊燜。tvb now,tvbnow,bttvb1 ~/ \# a6 r3 P' s# s1 E, C+ ~
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