材料公仔箱論壇& _6 R7 s$ C( J( u l7 D e
雞（斬件） 1隻、栗子（去衣） 150克、紅棗 8粒、蒜頭 4粒、薑片 3片、紹興酒 1湯匙& c+ W( ]6 {1 N* M( k% W) c
; o8 Z3 U" x# I% V. W- a: V, I) {tvb now,tvbnow,bttvb醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K. O6 [- @9 m- k
老抽/糖各半湯匙、薑汁/麻油/豉油各 1湯匙
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調味料
/ Y( d$ Q/ U4 E& j1 I% v; H8 Z- Ros.tvboxnow.com蠔油/糖各 1湯匙、豉油/老抽各 1茶匙
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做法
8 G( q: F5 A3 I* [& @) P+ ^os.tvboxnow.com1.雞件加入豉油、老抽、糖、薑汁拌勻，再加麻油拌勻，醃 1小時備用。
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+ o# D0 e* c/ @7 k2 @/ e# j2 k. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲中下油，加入薑片、蒜頭起鑊，下雞件，以大火爆雞至半熟，加入紅棗、紹興酒。
$ Y& ]; c' X3 a' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a. T+ k, q* w, x* f) }* _
3.加入蠔油、豉油、老抽、糖、栗子拌勻，加蓋，收細火燜 15-20分鐘即可。
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貼士
( y. I6 X. ~& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想惹味一點，可加入冬菇一齊燜。
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發表於 2011-11-4 06:18 AM
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