[西式食譜] 蔬菜炒長通粉

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材料os.tvboxnow.com3 y9 a6 V: z$ P% n9 S2 Y: T
西蘭花 3杯、長通粉 6安士、橄欖油 1湯匙、洋葱（切絲） 1個、蒜頭（剁茸） 2粒、乾羅勒香草 1茶匙、大茴香（切絲） 1杯、車厘茄（對切） 2杯、無鹽罐頭三角豆 1罐、鹽/黑椒各 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 O# i: r% V4 ?" U
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1.煲滾水，加入西蘭花，煲 2分鐘，取出隔水備用。% |4 p; q/ b& z1 r8 ?/ ^2 o
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2.原煲加入長通粉，按包裝指示時間煮熟，隔水備用。( U" v' @3 r% g$ v% t
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3.易潔鑊下油，爆香洋葱、蒜茸和羅勒香草約 2分鐘，加入大茴香繼續炒 2分鐘，再下車厘茄拌炒約 2至 3分鐘。
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4.繼續加入三角豆、西蘭花分別拌炒 2分鐘，熄火，加鹽和黑椒調味，最後拌入長通粉至均勻即可。 公仔箱論壇$ T2 Y5 h/ }8 E1 I1 \! U  g