 1 E# s) M7 }2 d$ f
公仔箱論壇' |0 o* z7 A' b# ^, @
俗語有句話說「冬令進補、來年打虎」，說明冬天進補正是時候，不僅趁此時調養身體應付寒冬，同時也為來年身體健康，做好儲備能量體力的準備。
, s" ^# r4 y* ]" v$ _4 t' A
J8 Z0 X0 k# x7 `; {6 f1 z國人過冬喜好進補，在進補方面尤以藥膳食補為首，入冬後來碗藥膳食補湯正是件再好不過的事，喝完不僅整個身子都能暖活起來，而且還能儲備能量。薑母鴨、羊肉爐、當歸鴨等各式美食紛紛出籠，這些都是進補的好選擇，如果不想花大錢，那麼一碗個人份量剛剛好又能做食補的當歸鴨麵線，當仁不讓成為首選。
+ Z; O9 }# Q6 T9 A7 dos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb @8 ?0 z5 a0 U6 A
在以傳統美食之都美名著稱的台南市，於小吃集中的國華街有一家亞德當歸鴨老店，招牌當歸鴨麵線在秋冬之際便相當熱賣，其湯頭不僅放入多種中藥食材嚐起來溫潤順口，而且鴨肉更是由師傅當天處理現宰，現在入秋即將邁入立冬之際，更是老少咸宜的飯桌佳餚。
) s; ?* t: Q0 oos.tvboxnow.com公仔箱論壇5 d1 b& h; A1 ]! x! O8 ^
如果當歸鴨麵線吃不夠，還有滷汁香滷的鴨翅、鴨頭，這些也都能成為佐當歸鴨麵線的最佳必備小菜。（攝影／邱偉誠）
- w6 i! v* P+ G" ? V: r& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台南美食小吃推薦‧亞德當歸鴨 |
發表於 2011-10-31 11:47 AM
| 