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【材 料】
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. `' ~2 n* V2 d; Q I& M5 Vos.tvboxnow.com白飯 300公克
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8 m& \0 c8 I) L* S4 a u公仔箱論壇鮮蚵 150公克os.tvboxnow.com) t2 ]# L) \. D
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7 f9 y( X& P' F* Ttvb now,tvbnow,bttvb韭菜 40公克4 V3 P3 z* w# z+ L+ o
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$ W& T1 ?6 y# A/ b, D" J) i油蔥酥適量
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2 ^' K# t2 X1 S2 Q高湯 850㏄2 R" B j1 z3 k& v7 r+ H( V
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?8 T% X2 F0 a. E" dtvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉 適量
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0 s1 X8 E% L0 I* J2 I R* ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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5 K$ k* j( l+ `5 S4 c, \- P! ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& K: x2 V2 V! u8 N k+ B/ K8 j
, ~* ]! \' E3 l; Y) J1 o% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒 1/2大匙
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鹽 1/2小匙
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: h w- @& {) S鮮雞粉1/2小匙
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白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |% a* g% F, i4 B _2 o; t6 D
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公仔箱論壇9 a1 a7 N( [2 J% s& ?7 S
【醃 料】
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0 |: J; f) `( m; a+ Mtvb now,tvbnow,bttvb薑汁 少許
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料理米酒 少許
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【做 法】
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) E# y- Z$ Y N: S! i& |% V1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。( ^. ~7 i9 D9 V2 z
1 ]( n' B( a1 q7 x9 n公仔箱論壇2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。
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7 b+ m+ M: J; m$ o Z& {: L3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。
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$ u- [6 Z3 \% K# Q0 \- I! w. b- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。 |
發表於 2011-10-30 12:48 PM
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