[西式食譜] 肉末鮮烤圓茄

vshippos

【材　 料】
3 I. M7 Y3 v9 O: z* R4 i公仔箱論壇
6 I1 s- ?2 Y7 i( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本圓茄+ ^" s0 a. O; B& ]
400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q! _6 B( ?) p- q
絞肉% U1 Q7 Y0 K: d& f
40公克
. q6 N& ^8 b9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片tvb now,tvbnow,bttvb: ^( I- d* P5 P. Y  U, g. [- ]( N! ^
2片
6 |% j& O# }- htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t; g' O3 [! A! o& w- }: t

9 ^* x; }6 n3 Vtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉公仔箱論壇$ ?; h( G0 S7 h! T- I% n" u
1/4小匙
4 L: H$ m  U( u: H7 ^公仔箱論壇醬油8 I3 G' R  ~7 `# [% S# h
1/2小匙
5 o+ [/ n5 U, R公仔箱論壇8 ]6 O8 k5 W  {+ R3 `
做　 法】os.tvboxnow.com- p9 E# j6 \; o5 S6 B

6 x8 \- X' ^7 U! \- Z) k公仔箱論壇1.圓茄切片，每片約1公分厚片，備用。- q2 ^- O# C) q4 O/ ?2 Q! @2 v% J
2.絞肉與調味料拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W1 \# }" \8 z# [  ^
3.取一烤盤，鋪上作法1的圓茄片、再將作法2均勻置放在茄片上，備用。
2 v6 [# T& r  U  U8 D+ b$ p公仔箱論壇4.烤箱預熱至180℃，放入作法3烤約10分鐘後取出，可將肉末圓茄夾入蕃茄片，層層疊起即可（可另加入小豆苗及紅甜椒丁裝飾）。