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[西式食譜] 肉末鮮烤圓茄

【材  料】- R, ^+ u! G, R% l( y7 r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E# I9 _$ z8 U/ V+ I2 x$ u1 a
日本圓茄
( Z$ R5 d- Z6 d  v  rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克
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40公克
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2片
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% }3 ~& @6 V! oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4小匙公仔箱論壇5 I5 i% O, M; J
醬油
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做  法】
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1.圓茄切片,每片約1公分厚片,備用。
: F9 m. ?2 H: |( d* D公仔箱論壇2.絞肉與調味料拌勻,備用。os.tvboxnow.com4 H$ U# W# d! a! l
3.取一烤盤,鋪上作法1的圓茄片、再將作法2均勻置放在茄片上,備用。
2 [# G  t0 ?- d( q) M4.烤箱預熱至180℃,放入作法3烤約10分鐘後取出,可將肉末圓茄夾入蕃茄片,層層疊起即可(可另加入小豆苗及紅甜椒丁裝飾)。
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