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[西式食譜] 鐵板牛柳比薩


0 n# S$ a" ^0 |% N- P/ Ctvb now,tvbnow,bttvb【材  料】! u+ k( {8 E- L7 g
厚片披薩皮         1片os.tvboxnow.com' H4 k+ C2 F: _+ ?* E7 [' @
起司絲         100公克
: t, Y% b# ^. N  {3 {2 Uos.tvboxnow.com鮮嫩牛肉片         100公克公仔箱論壇3 X, W, A  n- i* C% G! J
青椒         20公克公仔箱論壇* F0 y1 h" C1 x0 o) o. [" f" j
洋蔥         10公克os.tvboxnow.com/ p3 g2 |3 e" t5 u
蘑菇         10公克
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. N, L3 u6 v1 ^: N! [) S5 rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
* x. ~1 n2 i$ L5 Y: d4 ftvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒醬         2大匙os.tvboxnow.com; n9 C6 G9 y- u3 n$ ]
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【做  法】公仔箱論壇# y7 \. I& s, r3 `7 K
1.將青椒和洋蔥洗淨切絲;蘑菇洗淨切片備用。
  s6 v9 X6 }( B) ?" W/ ~tvb now,tvbnow,bttvb2.熱一油鍋,炒香作法1的洋蔥絲、蘑菇片,再加入1大匙黑胡椒醬、牛肉片和作法1的青椒絲,以小火炒熟即可關火。
  g" e: }3 I# G2 X: D3.取一片厚片披薩皮,撒上2/3份量的起司絲,再放上作法2的材料,再撒上其餘1/3份量的起司絲,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘即可。
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