[西式食譜] 鐵板牛柳比薩

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【材　 料】os.tvboxnow.com5 s0 Y* {0 j" x7 Y& A; i
厚片披薩皮         1片
0 Q' x7 g5 ]" @/ B起司絲         100公克公仔箱論壇; x  t0 ]6 ]" z0 O8 W) u  L
鮮嫩牛肉片         100公克
3 @' \: |) |) [2 m2 X. ~8 _7 m& ?+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         20公克
+ T5 P" U* F- Z: A. Z; h洋蔥         10公克
% g% a8 Y( |* r/ `" p& [蘑菇         10公克
6 d$ a- J& w: d8 Y公仔箱論壇% g! m- O7 q' x5 }$ i3 m
【調 味 料】9 f. m4 v- I# H0 r- |/ r, h& z4 A
黑胡椒醬         2大匙' k# t* I, I- J( x7 {8 W9 W
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【做　 法】
8 w: M8 p4 U: Q- F: D( u/ D; \& \+ r1.將青椒和洋蔥洗淨切絲；蘑菇洗淨切片備用。. L! i+ z) x* j$ s4 L
2.熱一油鍋，炒香作法1的洋蔥絲、蘑菇片，再加入1大匙黑胡椒醬、牛肉片和作法1的青椒絲，以小火炒熟即可關火。
: Y7 K. d& ]& zos.tvboxnow.com3.取一片厚片披薩皮，撒上2/3份量的起司絲，再放上作法2的材料，再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘即可。