[甜品] 義大利脆餅

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義大利脆餅口感脆硬，沾咖啡食用最對味。
% B3 j( X; q" I0 a" Jos.tvboxnow.com材料：蛋白100克、砂糖160克，鹽、香草精、泡打粉各3克，低筋麵粉200克、杏仁粉40克、杏仁粒140克1 j; K) ?' f2 ^, P
準備：烤箱以180℃預熱10分鐘。 % D2 r; X# ~: s) c; v6 j) e) j  @

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& h! g" \" I) o$ N4 S( c3 Q 點下放大 整形所有材料拌勻，整型成寬6公分、長50公分的麵團，以180℃烤約25~30分鐘，放涼定型。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f( t6 y- \. s  |, k8 m9 v
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點下放大 切片做法1切成厚約0.7公分片狀，在烤盤上鋪平，以150℃烤約20分鐘，至杏仁粒上色。