材料
2 h7 e3 l+ \- F! @1 S" jtvb now,tvbnow,bttvb南瓜芝士餅：魚膠粉 2克、鮮奶 35毫升、忌廉芝士（放軟） 60克、砂糖 15克、淡忌廉（已打） 45克、南瓜茸 65克、南瓜（挑空） 1個、冧酒 5毫升os.tvboxnow.com/ f) P/ k. j0 S/ b: y
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. Q1 D+ } F0 l" E( t: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖芝士
4 U |1 S: f$ s" J% e+ m" t7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 2克、鮮奶 35毫升、忌廉芝士（放軟） 100克、淡忌廉（已打） 80克、焦糖甜品醬 30克、焦糖香油 1/2茶匙、冧酒 5毫升tvb now,tvbnow,bttvb, h: [" j3 V; d
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% b! {& x) E# L& z" U3 z9 |tvb now,tvbnow,bttvb飾面
+ X3 p7 B" ] [1 k+ P% ?, ftvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 5克、砂糖 15克、開水 45毫升、鮮奶 50毫升、南瓜茸 60克
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- Q0 I, X6 G- o: xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: I0 w: m0 F7 l z) h9 Y( w6 y' ?& m
做法
; L$ ~/ d4 g7 C% S$ r9 b2 fos.tvboxnow.com1.將所有魚膠粉、鮮奶坐溶拌成魚膠啫喱，保溫備用。
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2.做南瓜芝士餅，忌廉芝士、砂糖用打蛋器的慢速拌勻，加入淡忌廉，轉快速打至軟滑，加南瓜茸、冧酒、魚膠啫喱拌勻，倒入南瓜，放雪櫃雪 30分鐘至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb. Z- W: T# F, q3 n
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3.做焦糖芝士，忌廉芝士用打蛋器以慢速打勻，加入淡忌廉、焦糖甜品醬、焦糖香油、冧酒拌勻，轉快速打至軟滑，加入魚膠啫喱拌勻，倒進南瓜中，放入雪櫃雪 30分鐘至凝固，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 x% g, B' O& M
9 J4 x: @: [! c: B$ g( ]% q7 d4 H/ S4.準備飾面，砂糖、魚膠粉、水坐溶，加入鮮奶、南瓜茸拌勻，淋於南瓜中，放雪櫃冷藏 20分鐘至凝固後，加上裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c' h; S3 G8 q; ?; X0 {( e( x
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb3 y2 m+ k/ G/ u- u. {
布甸魚膠粉的份量，較做蛋糕的少，布甸會更滑溜。 + O) T% P% a" Q/ V
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發表於 2011-10-28 06:33 AM
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