[西式食譜] 墨西哥辣味肉醬薄片披薩

BeiDouChef

公仔箱論壇# M( F" P- ]; v+ R: }( H
【材　 料】
& j8 t9 e) X# h% K. v; R  E6 q公仔箱論壇薄片披薩皮         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h( c. ?; E6 z" _, {6 ?
墨西哥辣椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb. e+ X( s0 a# T, n2 `8 W- C( d
洋蔥         30公克
& s3 ~2 G# j, m" M. M; n' x美式臘腸         150公克
+ }$ t5 m6 T3 T  {: ~% t青豆仁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 |1 s& v2 j# U* U+ |! w
起司絲         100公克
4 l6 N+ l- W) h* V7 N4 n* v公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- ^2 L3 l, r: h' r. K
茄汁肉醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* F+ c- ~5 e) r2 `. U) S- V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |- `6 u6 ^2 T* ]; B6 ~
【做　 法】
- ]3 J& H  j; |% H" K1.墨西哥辣椒洗淨切碎；洋蔥洗淨切丁；美式臘腸切片備用。$ V! B8 `1 R. y# x; `- {' v
2.熱一油鍋，放入墨西哥辣椒碎炒香後，再加入義式茄汁肉醬炒勻即可。% m2 s) i0 ]/ f) m" \! f2 q# G
3.取一片薄片披薩皮，塗上作法2的醬，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。
4 S) }0 U  ]3 |! L4.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的洋蔥丁和臘腸片後，最後再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。