[中式食譜] 芝士素魚

polly456

材料:公仔箱論壇8 e9 i  ^; \! m7 v
通心粉         50克- y/ C  J: Q$ E5 E5 P1 d4 z
牛油            25克公仔箱論壇4 K2 y2 g. ~, D' b; s
雞蛋            1隻公仔箱論壇$ c; {- J4 z% v: s
芝士            50克
- Y2 S* x+ ?, Q2 n. ]- ttvb now,tvbnow,bttvb牛奶            125毫升
# [  b9 p$ e6 l) T7 a: v, sos.tvboxnow.com麵粉            25克tvb now,tvbnow,bttvb" b, F( [% ~" h% Q) ~  v! K
麵包糠         50克
- ?; l2 W3 p1 D. Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! |& l$ M( A* v
調味料:
9 o3 Z% j9 A, C' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許公仔箱論壇6 b+ v* R5 e3 h9 y- v% H( u/ g
胡椒粉     少許
% D  H* t6 ?: a5 @1 Yos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O5 n; D$ x4 P0 b8 M0 y# Y
做法:
( {% L, ]8 u. n# E! P, J' Y1.通心粉放入大滾水中煲滾,熄火焗20分鐘,隔水剁碎.
4 @$ y9 c% q. u6 mos.tvboxnow.com2.芝士磨茸.; f& {4 I: _/ b- J
3.煮溶牛油,加入麵粉離火攪拌,分多次加入牛奶攪拌,慢火一面煮一面攪拌至濃.
5 W' G1 n% B5 G# J  a8 g3 X4.加入芝士茸,通心粉及調味料攪拌,冷卻.# Y2 w$ M/ W' R/ o/ c8 j9 f4 l
5.雞蛋打勻;預備麵包糠;os.tvboxnow.com. L0 p4 M  F" v( w
6.將通心粉分成6份,搓成魚形,先蘸上蛋汁,後蘸麵包糠.
4 }2 S; ]* a# p5 [0 R+ o9 ^公仔箱論壇7.中火炸至金黃.