[中式食譜] 芝士素魚

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材料:
7 F3 M  z' G; H- V6 M通心粉         50克
* a7 T' |$ x  X2 B. P' F& y1 rtvb now,tvbnow,bttvb牛油            25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D! Z7 W. M; e4 O
雞蛋            1隻
" ^. }5 B) ]" P* u6 p$ W公仔箱論壇芝士            50克
6 v* l0 M7 O* U5 s公仔箱論壇牛奶            125毫升5 h+ f* ?6 C5 b4 q
麵粉            25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T' t; @- f+ E6 ~' m4 S) E
麵包糠         50克os.tvboxnow.com% s3 z. O$ X; Q& q1 r, C
os.tvboxnow.com9 h/ r0 x2 d3 P: u% s# ~9 l2 y! p
調味料:
! p1 t( n6 Z8 o+ i: I5 C4 h鹽         少許9 M1 c+ R! Z3 Z
胡椒粉     少許
8 P; B9 e* a) P5 W" _' ~7 ltvb now,tvbnow,bttvb
0 L; a, |1 y0 C7 N公仔箱論壇做法:公仔箱論壇5 y! q1 i; I8 l' Q7 s, Y0 v7 R) T) r
1.通心粉放入大滾水中煲滾,熄火焗20分鐘,隔水剁碎.( h9 `  {. y; @$ D
2.芝士磨茸.6 \. h9 Y0 W+ H5 U2 b
3.煮溶牛油,加入麵粉離火攪拌,分多次加入牛奶攪拌,慢火一面煮一面攪拌至濃.
+ }3 L, i' X" V4 z7 Los.tvboxnow.com4.加入芝士茸,通心粉及調味料攪拌,冷卻.0 B  r3 n  o9 `7 }2 j  m
5.雞蛋打勻;預備麵包糠;
6 }% C) f4 A, s: D7 T- [6.將通心粉分成6份,搓成魚形,先蘸上蛋汁,後蘸麵包糠.
: t9 m( {( L2 gos.tvboxnow.com7.中火炸至金黃.