[西式食譜] 紅甜椒豚肉焗飯

BeiDouChef

5 P/ ~) v' U5 M5 P7 G( q+ h【材　 料】
' w$ T+ v4 p8 D5 p& C0 j6 B- ~梅花肉片         100公克公仔箱論壇) e" X6 Y5 d. z
洋蔥丁         20公克, ~. ^; y- X$ c. n# ]- D# ]- W
紅甜椒丁         10公克. s# @# F3 u( [* P$ A
青椒丁         10公克公仔箱論壇+ |. P& N& t  s4 O' F
白飯         120公克  _8 q( A. e! S6 q- C& e0 L
起司絲         30公克
0 o' I! W+ x3 b& p) l" U) S* Y7 ?9 K公仔箱論壇7 [5 Z( d' t1 p4 M2 m+ ~
【調 味 料】0 i/ p$ I2 _8 F# N& x& Y6 A
鹽         1/4小匙- m) l  ~( f3 y/ W& A) {
高湯         100公克
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【做　 法】os.tvboxnow.com, D2 k2 {* N" K+ f1 K" W
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁和梅花肉片炒香後，加入紅甜椒、青椒丁、白飯和鹽，以小火炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb- t2 m  d) D1 o3 a& q
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
! }5 O7 L4 R' A: V# C: W: b公仔箱論壇3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。