[藥膳] 南瓜菠菜海帶豆奶

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N- D% |2 Y2 C" K1 ~
乾海帶/甘笋 20克、紅腰豆 30克、菠菜 150克、日本南瓜 200克、鹽 1/8茶匙、無糖豆奶 300毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m2 H5 `" h1 f- u9 y/ j% g

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做法$ s1 k5 a1 \3 J
1.乾海帶浸水 3分鐘，隔去水份，備用。os.tvboxnow.com8 k* i- V) n) v( w
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2.甘笋切絲，備用；南瓜去籽，切條備用。
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* g  c% ?" \2 J1 _- jtvb now,tvbnow,bttvb3.先燒熱易潔鑊，以中火煎香南瓜，待南瓜略為軟身及帶焦黃後，下甘笋絲及豆奶，煮 5分鐘。
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5 p5 v9 Y+ e, f$ o6 v% }' @公仔箱論壇4.然後再下菠菜及紅腰豆，將菠菜煮至九成熟，下海帶及鹽，煮滾後即可上碟。公仔箱論壇9 H0 |1 `7 V5 c$ F/ Z$ n) B' ~& K

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大陸南瓜的皮比較硬，要先去皮；日本南瓜則不用。
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