材料os.tvboxnow.com# h$ A3 K6 r7 D
甘笋/髮菜各 20克、黑豆 50克、南乳（打滑） 1湯匙、薑片 10克、麪筋 80克、水 125毫升、鹽 1/8茶匙、糖 1茶匙、老抽 1/2茶匙
9 Z; C" B" i# U: j; C" f% @tvb now,tvbnow,bttvb
+ F' M; ^ q0 d0 tos.tvboxnow.com
! W* D7 a2 p& D& c) @8 ^7 Q+ D3 H) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" y/ j) V% y' ~0 U! n8 L. i1.黑豆浸水 3小時，備用；髮菜浸水 30分鐘，隔水備用。
$ ~) a) |! j0 J4 d6 [3 xos.tvboxnow.com
" e: l! Y+ c! i" I+ V1 s: h2.麪筋及甘笋分別切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p' Y9 Z" S; S: A
0 j3 u+ ]. @3 |! O' m3 G" jos.tvboxnow.com3.煲滾水，分別下黑豆、髮菜、甘笋及麪筋，以大火煮滾後，隔水備用。
6 j4 }, Z( V2 J5 k0 P& X Zos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# i( W( Z: H3 q# i. f' p
4.開大火燒熱鑊下油，先放髮菜，以中火炒至腍身，再下薑片快炒，下南乳、餘下的（ 3）、水、鹽、糖、老抽，炒至收乾水即可上碟。
* k# ?5 O1 m* f
; b; d! J8 G# E8 K1 F' yos.tvboxnow.com, X( H9 i7 [, R) u3 v
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i7 ~: Z1 [# V/ C& D
用熱水浸髮菜的話， 10分鐘即可。
4 n* Z: g3 z E8 z: v7 l2 d% W& k |
發表於 2011-10-27 06:19 AM
| 