材料
' H4 u, U6 A/ M; L m公仔箱論壇海蝦半斤、葱（切段） 4條、薑 2片、紹興酒 300毫升、紅棗 20粒、杞子 2湯匙、鹽 1/4茶匙、雞湯 300毫升
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$ Y5 I: k- ~* Y% p$ R n; \os.tvboxnow.com做法
0 @ g% i/ C( X: i; I8 z+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾水，加入薑、葱和鹽，放入蝦以大火煮 3分鐘。 p. `" o" q! K+ [# a4 d
T4 W5 I# v% k( N. w0 q公仔箱論壇2.另備一個煲，將雞湯煲至微滾，加入紅棗和杞子，滾起後以中火煲 15分鐘，熄火，加入紹興酒混合。) d; X; U* ]9 ~/ E) A+ ]
# e5 u2 ~- J# E3 p( M' D& b0 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.於雞湯中加入蝦，包保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時即成。 公仔箱論壇6 L5 E" E5 d2 q! ?9 r: F: v' {4 s m0 M
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紅棗和杞子用雞湯先煮過可以更出味。
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發表於 2011-10-26 06:01 AM
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