[中式食譜] 菠蘿蝦

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材料
/ u1 Z0 \# ]( x$ y3 m公仔箱論壇花竹蝦（去殼） 5隻、罐頭菠蘿 3片、美乃滋 2湯匙、蛋（拂勻） 1隻、麪粉 3湯匙、地瓜粉 2湯匙、鹽少許
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做法
4 s6 Z6 r4 V/ n1.由蝦背落刀切成蝴蝶片，鋪上保鮮紙，用刀將蝦稍為拍扁。
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2 @: ]( N% }9 m6 B. s& S2 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.將 2湯匙麪粉、鹽和蛋液拌勻成麪糊。
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2 B( ^. \+ u" N5 l% I6 U! c8 W9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蝦肉依次序沾上麪粉、麪糊和地瓜粉備用。
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) n/ b7 Y2 r1 U# L; R4 h- m公仔箱論壇4.燒熱油至 180℃，放入蝦炸至金黃色，盛起。
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5.把炸蝦排在菠蘿片上，擠上美乃滋即成。 4 W, \0 f% d0 F2 a: D( x4 L
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貼士
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