材料
. Z& w1 h3 l; R/ A: ?0 ^7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 2隻、冷飯 2碗、火腿粒/葱花/蝦皮/醬油各 1湯匙、蝦米辣醬 2茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb8 S( C1 t/ U( b7 `; I( B( G
1.碗中放冷飯，用筷子將飯拌鬆，加入蛋黃拌勻。
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& @! o: J+ G x2.白鑊烘炒蝦皮至稍變黃，備用。
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3.燒熱鑊，直接倒入已拌入蛋黃的冷飯、火腿粒、蝦皮和葱花一直拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb& C9 [, [' D# u5 i
5 c' F# A o4 z, V/ [4.最後加入蝦米辣醬、醬油，炒至米粒金黃即可。 % ?, z6 u9 @$ Y; b
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想飯色更金黃，可加少許咖喱粉同炒，便可有金黃色澤。* R: G. T* V; b+ N4 Z8 w( o3 L
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發表於 2011-10-26 05:59 AM
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