[西式食譜] 咖哩牛肉焗飯

BeiDouChef

+ C  s, j$ j$ N) u% Q- d2 e, q
【材　 料】$ W+ I4 F/ H. ^  j; l" ^
牛肉片         80公克+ ?( K  F5 x3 X1 E
洋蔥塊         30公克
4 _# E& m8 t' [* J公仔箱論壇白飯         120公克
0 @% r6 {" V, S7 Q- z& \& M5 ^tvb now,tvbnow,bttvb起司絲         30公克
; u( h- W6 P# }1 u& M  |7 O# ^0 {7 J( _. s. Z, z5 g/ Y
【調 味 料】
1 G# ~, U5 t' F6 C3 A6 Oos.tvboxnow.com咖哩粉         1大塊公仔箱論壇, F, f! P4 b) e: z$ k
鹽         1/8茶匙
% b) U- h) y4 u% X  {% C水         200㏄
5 \0 }& G9 D# m, U. `tvb now,tvbnow,bttvb" j/ ^9 i3 S% _9 i5 b3 |4 C1 O
【做　 法】
& n6 p( \# I3 {0 Tos.tvboxnow.com1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊炒香後，加入咖哩粉、牛肉片和水炒勻後，再放入白飯和鹽，以小火炒勻。
0 V6 b; h" {9 z2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。: z- y, P; w5 P& B6 m. B
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。