9 Y* @& v* D8 [& `【材 料】
2 \( {3 X" r) n6 O3 P7 b# n/ x, Jtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯 1顆+ |- s0 O, Q) d& v/ K
洋蔥 20公克; B- k( C% O, y6 [8 C* F3 K
培根 40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R' D2 y4 x4 [: _0 j O1 G
炸粉：
7 C# Q: b- K4 U+ x7 [5 p麵粉 30公克tvb now,tvbnow,bttvb/ k) C6 ?/ @& ^7 E8 N3 w
麵包粉 150公克tvb now,tvbnow,bttvb6 ?5 A6 l- M* M) b" s' Z
雞蛋 2個os.tvboxnow.com4 M* n6 X+ m4 d ]- F
( Q2 l) s6 k/ J公仔箱論壇【調 味 料】5 _0 G0 ~4 X6 k+ R, J
A.鹽 1/4茶匙5 h6 V9 e: A$ B4 e
細糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 D7 B+ t1 t' p/ T4 |# T' T
黑胡椒粉 1/6茶匙公仔箱論壇4 y* g- o; T& w* x5 i! n) p! O
B.奶油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 N; }! c6 V. x
/ d. Q/ r% i, r/ t: `9 {+ w5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
8 [2 M) C# _3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煮一鍋開水，將馬鈴薯入鍋中小火悶煮約40分鐘後取出去皮，壓成泥備用。
6 M# s* v/ x* K a) K2.洋蔥切碎；培根切細；蛋打散成蛋液。' w( ?0 @% Q4 {( @
3.熱鍋下奶油小火炒香作法1的洋蔥碎及培根後，將倒入盆中，與馬鈴薯泥及調味料A一起拌勻。
7 ^, r) D5 f. W/ L& X4.將薯泥分成6份，搓成橢圓形後將兩面沾上麵粉後，再沾上蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。$ J0 ~# T+ a* h- o' B. C- w0 {
5.熱鍋，放入約400㏄沙拉油，大火燒熱至約150℃後，將薯球下鍋小火炸約2分鐘至金黃即可。 |
發表於 2011-10-26 12:53 AM
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