[西式食譜] 芝香鯛魚排三明治

BeiDouChef

* _/ p5 ^* }! o3 o2 G$ w4 O. i【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 t' g3 A  c: A2 @
鯛魚片         1片公仔箱論壇8 ]! h/ h6 M4 `1 F5 D8 {# F
白芝麻         1大匙/ ?9 k5 g/ R: z0 P
吐司         2片
) t4 M, @. y+ P1 M' R- P生菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h9 H' ^  _+ l* \
雞蛋         1顆
4 x$ f6 F) d, x+ N. M) ]麵粉         1大匙公仔箱論壇5 k* X5 H  Y0 a3 n
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【調 味 料】4 d. i/ }9 K; X7 `6 Z8 H
鹽         1/8小匙
# g8 b- r1 g3 ftvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         1大匙5 I: F6 G- Y9 e5 |0 b: Q/ `
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【做　 法】
4 ^7 `5 a- H' |8 E' p6 R公仔箱論壇1.鯛魚片和生菜洗淨瀝乾水分；雞蛋打入碗中攪散，加入麵粉與鹽拌勻備用。公仔箱論壇4 L' `7 I2 r% b& n# Y: p) q
2.將鯛魚片沾上調勻的麵糊後再均勻沾上白芝麻，放入熱油鍋中以小火煎熟，盛出備用。
8 b. Q' D2 n# K* I7 j3.吐司攤平，依序放入生菜和作法2的鯛魚片，淋上美乃滋再蓋上另一片吐司，對切成三角形即可。