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[中式食譜] 上海菜飯

材料
2 Q$ d1 n' p# eos.tvboxnow.com珍珠米/水各 1米量杯、小棠菜 3棵、豬油/鹽/蒜茸各少許
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做法
9 b, B/ {; R9 B, U, w0 n/ I. Rtvb now,tvbnow,bttvb1.珍珠米洗淨,加水放入飯煲煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb5 Y( n- H$ D2 q$ D  A& R
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2.小棠菜放入水中灼熟,切粒備用。
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3.食前將飯、小棠菜粒、豬油、鹽和蒜茸拌勻即可。os.tvboxnow.com, N' B5 v% D* B8 j+ H3 E$ F
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0 q- c1 p% }' Bos.tvboxnow.com貼士
, {' T, Z9 G7 Z8 ~% x8 c3 Q* k5 t/ Wtvb now,tvbnow,bttvb豬油可令菜飯更香,臨食前加入熱飯中,可滲出油香,但切記不能加太多。os.tvboxnow.com1 p2 l* @. G* M& P, _
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