[西式食譜] 焗烤鮮茄丸子螺旋麵

BeiDouChef

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【材　 料】
7 G4 u% I( [& c/ p% I. h  Tos.tvboxnow.com豬絞肉         300公克
: A- j; h7 [0 F2 H蕃茄片         20公克os.tvboxnow.com8 n5 C% Z9 J7 S4 ?( e
洋蔥片         10公克) p- i& e. [5 p' O! c  J$ }
螺熟旋麵         120公克
3 e& y7 s$ P; c: y! |4 _( q# M0 l& }; S起司絲         30公克os.tvboxnow.com, r! J" i0 H6 |+ C
洋蔥末         20公克* Q/ o' P2 e( Y" X, A
蒜末         1小匙os.tvboxnow.com: p9 F5 w4 R  `  V
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【調 味 料】
" p6 }4 T" g# s綜合香料         1/2大匙0 X$ n4 N4 Y2 u# A
義式蕃茄醬汁         200公克# g; j! @% c/ s
高湯         200㏄, [+ e, |2 H8 `% v
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【醃　 料】
) l  l; h; k3 B! c- p( y3 Htvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙
" J8 e" t2 t6 k/ n2 P, a& Cos.tvboxnow.com胡椒         1/4小匙
: U( x1 l7 k% w' ^os.tvboxnow.com蛋         1顆' {: \4 o8 j; s- E' X
太白粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {: G: _* M; e, |3 s/ k, a8 ^

! t% v: Z. ?5 y. j7 E! ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 I3 E; d  B" E; d5 C/ ?  j# Y, C1.將豬絞肉加入洋蔥末和醃料拌勻，擠成約六球小丸子備用。
1 L( w+ w$ E3 U: O1 M# l& T公仔箱論壇2.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的肉丸子，煎至金黃色，再加入蒜末、洋蔥片和蕃茄炒香後，最後加入全部調味料，以小火燉煮約5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O  J4 K+ H# e- R0 T7 D$ a
3.將螺旋麵加入作法2，以小火炒勻，盛入烤盅，撒上起司絲。9 l$ G: ?) G; l) ]8 H
4.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至金黃色即可。