[中式食譜] 蕃茄炒蛤蜊

BeiDouChef

. A3 e( i3 H& V( I+ r2 Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: B" k# j- O4 l5 {( z4 qtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         350公克
/ U3 P4 j/ y2 P; F  w蕃茄塊         200公克
, x) ~6 o) F& O: x, q) t芹菜段         30公克tvb now,tvbnow,bttvb5 S; R$ {  j, Q0 A' W2 r
蔥段         30公克tvb now,tvbnow,bttvb: N! Z9 g4 X" F  I8 e
薑末         10公克# _3 R6 N9 W: ~  x+ c  `; S

; Y$ O: |" Y( `$ r公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c- Y/ p% X0 Q
鹽         1/4小匙
, Z2 m% x5 J0 a$ x1 }) E3 m( W+ c" E公仔箱論壇糖         1小匙7 u! ?2 @# Q( c0 c0 Z
蕃茄醬         1大匙
4 H% a( o# {- i7 T" nos.tvboxnow.com米酒         1大匙) _. |& O# f$ \& x/ B( u

! g% e/ y( R# |5 A, }! ]os.tvboxnow.com【做　 法】. R/ T6 G, O. F
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑末、蔥段爆香，再加入蕃茄塊拌炒，接著放入蛤蜊炒至微開。
' Y* g1 L3 d9 J. h* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1的鍋中，加入所有調味料、芹菜段，炒至蛤蜊炒張開入味即可。