7 A. m( w- T0 ^: }- b% e【材 料】公仔箱論壇" W2 R% \6 }) P( ?" d4 k
豬肝 300公克
3 | c% h' Y/ N$ K6 K" T) J3 ~" r5 I公仔箱論壇韭菜 100公克
, ]; s+ ^% K% k: k辣椒 10公克
! q% s3 _, \6 Q2 I" Z蒜頭 20公克1 f7 g0 o6 d* m/ j3 _) n
太白粉 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 | d0 \0 _/ ^
) ~! G, ^& F( M; Ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
; r9 C5 c! o4 L7 ?醬油膏 1大匙
: z4 y. @) M! d ?5 l細砂糖 1小匙
; p; z5 G' H, r$ l) w雞粉 1小匙. h! V" S0 y0 ?6 o5 t9 l
米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @8 [9 H2 o; z5 \
香油 1小匙公仔箱論壇2 P- b9 P6 Q8 n5 _
( s' ?( B; M/ X* t0 K【做 法】公仔箱論壇" e* q- c' W6 X( L
1.豬肝切厚片狀，加太白粉抓勻，放入熱水中汆燙，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 e* I3 a2 d0 v0 B4 c6 ]
2.韭菜切段；辣椒切絲；蒜頭切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 z9 r! I; k+ K( G
3.起鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法2的辣椒絲和蒜頭片爆香。
% W$ n8 W/ J7 ]+ Qos.tvboxnow.com4.再放入作法1的豬肝片和所有調味料快炒均勻，最後加入作法2的韭菜段炒勻即可。 |
發表於 2011-10-25 04:46 AM
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