[西式食譜] 辣味蒜香義大利麵

BeiDouChef

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【材　 料】
8 \! O1 E" i# {tvb now,tvbnow,bttvb快煮義大利麵         120公克; b5 i6 K% o+ C8 E& w+ H/ N/ K" O$ p5 f
辣椒片         1/4小匙
- s+ b' K& `6 W* |os.tvboxnow.com蒜片         1/4小匙
* S$ |! K" j& a6 x6 C& Mos.tvboxnow.com辣椒末         1/8小匙
+ E- [' @$ B  Z8 \公仔箱論壇蒜末         1/8小匙
" }: Z2 z6 m5 D8 }) O九層塔絲         1/4小匙
  ~' t/ I9 j- [! M2 Q$ j) M( d6 K+ T' p
【調 味 料】
! q/ h0 ~/ f" {1 t  U1 V公仔箱論壇高湯         100㏄
' w% N0 z0 E1 k6 H公仔箱論壇義大利綜合香料         1/8小匙os.tvboxnow.com, V+ M$ S1 _. B, D+ G  S  @- z
鹽         1/8小匙os.tvboxnow.com" q$ j/ x7 M! H8 ]# ]

7 F$ t2 a0 l/ j" `: Y+ n4 R/ W【做　 法】
) p6 m; g1 Q! B. |0 j) j! v9 ]0 _os.tvboxnow.com1.快煮義大利麵放入煮沸的水中煮約3分鐘後撈起，瀝乾水分備用。公仔箱論壇& X8 W# @4 d) a: T3 t+ F
2.熱鍋倒入少量油燒熱，放入辣椒片、蒜片和義大利綜合香料中火炒出香味，加入作法1義大利麵、辣椒末和蒜末炒勻。
" {/ A9 I8 R$ E3 g, }os.tvboxnow.com3.最後加入高湯和九層塔絲拌勻小火續煮約1分鐘，最後加入鹽調味即可。