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[中式食譜] 乾燒蝦仁


8 F! A. Y/ ~! K) F- y& jtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
: |" L% C& V! r蝦仁         200公克
3 }9 `5 s$ d4 Wtvb now,tvbnow,bttvb蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |3 ]& p( ^  D7 j
薑         10公克3 e  M$ X7 x$ A# O) ]' X
蒜頭         10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 y# ]! I! ]& \3 ]0 j
tvb now,tvbnow,bttvb7 w- M) }) c5 \& ~7 i) a
【調 味 料】- {4 L' ?( ]% e2 G& K* c
A.蕃茄醬         1大匙公仔箱論壇, Z3 \0 |1 R% }( P2 ?4 ^9 u
辣椒醬         1小匙
3 g' h( ~- M& ]1 Sos.tvboxnow.com白醋         1大匙
5 k/ _4 k, N/ A2 B, A公仔箱論壇細砂糖         1大匙
  y: \7 [6 f4 ~' n9 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙公仔箱論壇9 U6 n( Z1 e+ o. p0 E- |2 Q3 q2 T
酒釀         1大匙
, O* e- h" c4 c# UB.太白粉水         1小匙
! s: f0 Z  X; N2 O4 Q& e# qos.tvboxnow.com香油         1小匙
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9 [; D' w! }2 d: x+ e* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃  料】公仔箱論壇: f4 F4 [- D: i9 g# P
白胡椒粉         適量
1 {+ J% M9 y* N  L, H$ ~tvb now,tvbnow,bttvb香油         適量
/ p0 N4 d1 V0 ]' B5 B' KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         適量
. E: T9 }1 X, R公仔箱論壇os.tvboxnow.com( ?' k/ F. H  U! a6 M. B* B3 M
【做  法】
: z  G& }" W; _2 h2 y& x3 l9 g1.蝦仁洗淨去腸泥,拌入醃料所有材料醃10分鐘,放入滾水中汆燙一下,撈起備用。
6 |' [# w. G# x4 {2.蔥切花;薑和蒜頭切末,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v, Y% ?# }" b% ?
3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的材料爆香。os.tvboxnow.com8 M8 U9 D' G3 c% q* B
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻,最後再加入調味料B勾芡即可。
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