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, Z0 T" o7 C' ]* B7 ~【材 料】
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. Y+ I4 K( V' e% U3 y雞蛋麵 150公克
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- L2 _2 w- ^* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^8 M& t4 ~7 Z) F- Q
花枝 20公克
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tvb now,tvbnow,bttvb$ I- w; Y( |' w3 ^" }6 \- T" u
蝦仁 20公克
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蛤蜊 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I8 D0 Y7 b! c6 s
; h7 }0 J, ?$ O! z) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z7 E, \( r. g
高麗菜 20公克
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( D& z' }. |- v# Y4 f# y; G+ D' O4 jtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 10公克* a) C6 A0 G% V/ Z q- k
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青蔥 40公克9 x2 @! ~$ b/ w8 U# b3 _- s, z
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9 K& e& e' X- j' d* h3 { t% F; \紅蔥頭 10公克0 x$ \" e4 z b, k6 f
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【調 味 料】
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醬油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ r1 y7 [5 @% |5 V
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* b# E5 L( c" w E, Y( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/2小匙
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; L2 n% t( R% r3 L7 ~1 k. r白胡椒粉 1/2小匙4 c3 K2 z4 L9 i! m
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* k! @6 }7 \6 X1 y4 t黑醋 1小匙7 O2 D9 e8 y$ v/ i- Q0 C
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" b7 h' o2 N! n& U7 r! d9 [/ }# g米酒 1大匙公仔箱論壇/ |3 P) f4 ~2 m! m) S# _
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! q5 M0 s) s: p& w7 c9 y公仔箱論壇糖 1/2小匙
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4 Q% b0 b( T+ E$ m4 R公仔箱論壇) \. N0 G7 f( _# X6 G; |
水300㏄os.tvboxnow.com2 ^5 b, o$ c* D
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【做 法】/ G" s1 [( |/ w b! H+ ~+ {
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1.取湯鍋，加入半鍋水煮滾，放入少許鹽和100㏄冷水（份量外）拌勻後，加入麵條煮至鍋中的水滾沸後，再加入100㏄冷水（份量外）煮滾，最後再加入100㏄冷水（份量外）煮滾後，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t" \/ h; z7 }" Q$ r
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2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨切絲；青蔥洗淨切段。
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3.花枝洗淨切長條；蝦仁和蛤蜊洗淨，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。os.tvboxnow.com2 ?; J8 s8 Y, U
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4.取鍋，加入適量油燒熱，放入紅蔥頭、高麗菜絲、紅蘿蔔絲和青蔥段炒香，加入米酒、花枝條、蝦仁、蛤蜊和作法1的麵條、其餘的調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。 |
發表於 2011-10-24 10:21 AM
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