【材 料】
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9 ~0 |/ [7 T( D7 Z% g) A: Z$ w, }$ J9 Yos.tvboxnow.com蝦仁
# C, C2 h. p, r, S) vtvb now,tvbnow,bttvb200公克9 P) A' I3 i6 g+ x1 i
蔥
! t3 l5 G+ d$ ?( T9 R4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克
" a! O4 W: ]. z! ?( V公仔箱論壇薑
$ T/ U9 K! `& A& ios.tvboxnow.com10公克! K- `, I. {8 h8 q: f! R' {7 j( A
蒜頭
0 {7 T& p$ B" M5 b* N/ ]: Ytvb now,tvbnow,bttvb10公克公仔箱論壇/ ]; F2 V# x, x1 R1 S6 L% h
【調 味 料】公仔箱論壇6 `) [; M+ y1 ^# O
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A.蕃茄醬
J$ R2 t1 R3 R& O1大匙
9 B( Y" P _5 d' o, y4 f4 V公仔箱論壇辣椒醬
' U, u4 g, q3 _2 u; K" P, S5 G7 T1小匙
5 m. Z% t: C$ y/ M* r公仔箱論壇白醋
/ H" K- y7 r+ z! c1大匙
* W) x, v( C8 b3 A1 rtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D) B1 v( e+ D/ j2 o% l
1大匙5 t! u }7 j+ a
米酒
4 w0 y. c8 B" a# v* w2 t6 Aos.tvboxnow.com1大匙
% x5 c* n: G( H. G- j& @* Ltvb now,tvbnow,bttvb酒釀
' L- e( i+ ^* Yos.tvboxnow.com1大匙
' ^" P- t3 I8 T5 F3 Y1 ?3 A公仔箱論壇B.太白粉水公仔箱論壇% X7 z7 a9 o3 X) r) n
1小匙
n+ z' n% b& l8 ~4 _tvb now,tvbnow,bttvb香油
# f( A% i4 ?1 v6 h1小匙) W; d3 B3 o* q+ I5 e! n
【醃 料】
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白胡椒粉
- U& V. k( A0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量os.tvboxnow.com; C9 g1 x# C: F( S( @
香油
( y& o- ~, A/ ]0 ^, q適量公仔箱論壇3 H5 p; X9 D& Z& V0 w
太白粉 適量$ K: M9 o! T5 y( q0 h& C9 q6 o+ v
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【做 法】
7 P9 x, s3 I9 K) Y' j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~7 A( }0 D% t( E3 R$ q' f
1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。
# y; A$ ]2 p; Z, j# t0 a2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。公仔箱論壇3 Z4 X9 A- w1 ^# c. V
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。6 S- K1 H8 V1 H; n5 k+ U. R
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-22 07:33 AM
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