【材 料】os.tvboxnow.com, l: u& b; b0 K+ s5 y* C
& w1 j! T# \3 V' d0 j. Y+ w5 O0 Z) aos.tvboxnow.com去骨雞腿肉os.tvboxnow.com% H& t1 ?& n4 Q' N
150公克os.tvboxnow.com7 d1 g# c0 C& k/ j' [7 R9 _) n& a
馬鈴薯
% r. O" }' B; m) f" I, N: }2 I100公克 R/ J* ^" }( p1 \ u
洋蔥
- N; c7 A, T: o; Rtvb now,tvbnow,bttvb50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g" I/ R; q, B0 x+ U" u2 T
紅蘿蔔
) j' I z! P5 F: g/ L6 ]os.tvboxnow.com50公克os.tvboxnow.com1 X. P2 J0 V( } F
【調 味 料】os.tvboxnow.com% w: a$ o- B5 l! r6 S
% h- K4 W3 ]: V5 j+ J4 Z6 D咖哩粉os.tvboxnow.com, J7 K" M4 z) x* E% x' J) f
1大匙9 g7 e' m7 w9 {8 I3 x( P" ^
鹽os.tvboxnow.com. \$ M1 X+ c. K) Q; T F/ n, J6 ?
1小匙公仔箱論壇% _' l0 E' m2 p) Q8 j: o0 s
細砂糖公仔箱論壇7 @! l8 S9 u4 R' w z
1小匙2 y, U( m3 o2 P( A v
米酒os.tvboxnow.com1 `0 {# B& ]+ u/ p7 Z( y
1大匙
1 l) {+ x. T: z公仔箱論壇水os.tvboxnow.com0 |3 E9 P5 ~) a7 G6 E+ K6 Y
500㏄3 ?$ ~& B; a8 y5 d2 u
香油
5 \( S. ? \! `9 s2 B5 a公仔箱論壇1小匙
; Y9 X0 g Y8 B( j, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb, z- m; V3 e/ K% o! _: X: M6 @
os.tvboxnow.com, n2 i1 ~5 ]6 n
醬油
_; Y' ]( h) g9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
# t$ G2 B+ ^0 y9 n; z" _tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉! Y5 F- e o. X
適量
9 H! ]; k7 v {/ b4 N" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油tvb now,tvbnow,bttvb& ?" s$ [* Q/ b( G# D& \8 A
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G+ Y# a7 g$ }6 T0 L' ?" Y
太白粉
% `7 U0 P+ q0 x. D) \1 Q j( Qtvb now,tvbnow,bttvb適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {6 G/ i" P7 X' O) E
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【做 法】
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1.去骨雞腿肉切成小塊狀，拌入醃料所有材料醃10分鐘，備用。
; r8 L5 G$ E3 h6 F8 A2.將馬鈴薯和紅蘿蔔去皮切滾刀塊；洋蔥切塊狀，備用。
$ y g% u0 C, A: A- e4 ^' Z. U& L公仔箱論壇3.起一油鍋，將油加熱至120℃，依序放入作法1、2的材料﹝除洋蔥外﹞，以小火油炸約1分鐘，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb; w) A' w' d; A5 E5 {
4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的洋蔥塊炒香，再下所有調味料煮勻。
2 `- t) G4 z' ]* Q+ y5.再放入作法3的所有材料拌煮約5分鐘至湯汁濃稠即可。 |
發表於 2011-10-22 07:28 AM
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