[甜品] 炸蕉皮配吉士醬

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材料
" D9 W$ m% q* E/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕉皮 4片、自發粉 100克、吉士粉 5克、凍開水 80毫升、朱古力（已溶） 50克、橄欖油 1湯匙os.tvboxnow.com1 [$ c- |3 h+ c" o, T/ S+ w4 b" I

* G; R) O1 X( @tvb now,tvbnow,bttvb吉士醬1 }! u; v' Q" K3 d) H) }6 q' p# j+ W
牛奶 125克、砂糖/吉士粉各 1湯匙os.tvboxnow.com/ X% z4 ^0 M1 }+ y9 ~% h6 b2 Y( i

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3 h- d7 g* G: {. A; @3 _做法
. C: f- J2 ?) ptvb now,tvbnow,bttvb1.自發粉和吉士粉用凍開水開溶，下橄欖油拌勻成脆漿。公仔箱論壇% w8 C) ]$ c6 q: `8 P0 U* x
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2.蕉皮沾滿脆漿。os.tvboxnow.com, ]. Y, w  ]' i* u
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3.燒滾油至 140℃，下蕉皮炸至金黃色，盛起瀝油，備用。! L  \% O; t) e. m3 b
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4.製作吉士醬，小鍋中下牛奶、砂糖和吉士粉，開小火，邊煮邊快攪，煮滾成吉士醬，淋上碟，放上炸蕉皮，唧上朱古力，完成。7 t% ?7 _# u$ T6 \$ O! d3 f, `

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香蕉皮抗抑鬱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P0 \/ h# e: }) C4 |4 F8 L' Q
無論生熟的香蕉皮，其提取物含豐富血清素，有助紓解抑鬱症，但已熟的蕉皮還含葉黃素和類胡蘿蔔素，可保護眼睛細胞免受紫外線傷害。
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