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【材 料】
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" t1 r9 H4 U" G0 q% P5 ^2 I/ N% l: Ntvb now,tvbnow,bttvb羊肉片 120公克os.tvboxnow.com, ~0 u- e# D) `& q' a# o3 Z/ S
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蔥 20公克
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- E, |! i) D0 M6 ?; y蒜頭 20公克
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7 V R l" x: Q4 i3 u( G: ktvb now,tvbnow,bttvb辣椒 10公克
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芥蘭菜100公克
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4 J% a) a W N: j; l公仔箱論壇2 m2 q# d7 P6 |3 A F' L2 |
A.蠔油 1大匙
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% i( Z1 {$ K% \* u; B- b' ^# J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% _) f4 E: ?' o. w
醬油 1小匙
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細砂糖 1小匙
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米酒 1大匙
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B.太白粉水 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( C5 I, Z# c# a1 C, }# u7 H. i

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$ ~7 t$ z5 a4 E1 J4 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙公仔箱論壇+ u/ a! u1 ]4 y
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【醃 料】os.tvboxnow.com5 G! G, A7 I6 D) d L3 p+ H, H
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醬油 適量 W; f% m, d# Y

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白胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb8 S2 g: E) b9 ?, h; x; K& H
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香油 適量
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2 t# q7 Q/ {* F M公仔箱論壇太白粉 適量
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【做 法】os.tvboxnow.com* G0 m9 J" T0 Y4 k5 d0 u) u
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1.羊肉片加入醃料所有材料醃10分鐘,備用。- v2 E: K7 N! H3 \
; ^1 X9 N8 R) C1 Q z公仔箱論壇2.蔥切段,蒜切片狀,辣椒切塊;芥蘭菜洗淨切斜段備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s* i; C! X( _' p8 B. O
, K8 T' B6 c; {5 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的蔥段蒜片辣椒塊爆香。
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4.再加入作法2的芥蘭菜段、作法1的醃羊肉片和調味料A快火炒勻,最後再加入調味料B勾芡即可。 |