材料& x/ r) X1 y8 }, i; T q7 Q; H
桂花 6克、砂糖 150克、水 4杯、迷你紫番薯 6個
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做法) u D; {# v& a% o* `* N
1.煲滾水，加入桂花、砂糖煮至糖溶後，放入番薯，以中大火煮 30分鐘至腍身。4 ]. z0 i, c! j2 `/ o# S
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2.番薯放在鋪上錫紙的焗盤，在番薯面塗一層桂花糖水，放入預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘。. b1 K! n/ M0 p8 ^8 _7 x% M
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3.取出番薯後，趁熱在番薯上再塗上一層桂花糖水，灑上桂花、砂糖作裝飾即成。
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番薯在焗前焗後也要塗上桂花糖水，桂花香會更濃郁！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U) u! X6 n) c: w
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發表於 2011-10-21 06:26 AM
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