材料
" d9 l0 q6 I( W: k7 E! `+ x3 l0 ]( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨頸 2條、青椒/紅椒/黃椒各 10克、乾葱 150克、葱段/豆豉/蒜頭各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G# p6 t. N& `, r. W3 Q
# I) a# V( Y7 s" U+ }0 B2 u醃料
$ j, b9 I2 y$ s8 F) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/糖/胡椒粉/生粉各少許" b7 h' Y. V* c- U4 T7 l
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb/ u' K, m& b8 C
紹興酒/雞湯/蠔油/雞粉/糖/老抽各少許
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# P8 F' i9 r9 V2 c* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb- o4 f0 S" s( G0 l
1.鴨頸去皮斬件，下鹽、糖、胡椒粉、生粉拌勻略醃。os.tvboxnow.com, b! S _1 D1 I
$ \. E# E0 d. {3 V4 {* @) q4 F公仔箱論壇2.燒滾油，下鴨頸略炸，盛起。然後下乾葱再炸 1分鐘，盛起。% F. A: }1 C+ N" z# K# G& P
, ^( T; ^: N' o7 h2 ytvb now,tvbnow,bttvb3.原鑊倒去油，開小火，下青椒、紅椒、黃椒、豆豉、蒜頭、葱段略炒，下紹興酒、雞湯、蠔油、雞粉、糖、老抽，加蓋焗至水份收乾，上碟後以乾葱作裝飾即可。
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發表於 2011-10-20 06:29 AM
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